宮城県大崎市古川のコンタクトレンズ販売店｜コンタクトプラザDO

皆さんホームベーカリーをお持ちでしょうか。

実は私、３年前にホームベーカリーを購入し週１～２回パン作りをしています。

なぜホームベーカリーを購入したのか。それは

①出来立てホカホカのパンが食べたい。

②材料を器械に投入し「発酵」「練る」「混ぜる」「焼く」をすべて器械が自動で行なってくれて楽なこと。材料の準備など「段取りが悪い」私にはありがたい器械です。

（イースト菌を入れ忘れ焼き上がりが失敗したパン）

段取りの悪い私は、いまだに失敗する事があります。材料を目分量で計量したり、イースト菌を入れ忘れてパンが膨らまないことがしばしばあります。

材料を正確に計量して行えば・・・こんなおいしいパンが出来上ります。

パンを切った時に多少の空気が入って凸凹になって見栄えは悪いですが、焼きたては美味しいですよ。

パン作りの材料にチョコやドライフルーツなど色々入れて試してみましたが、凝って作ると面倒で飽きてしまい一時は作らなくなってしまいました。

続けるコツは・・・作って飽きないシンプルな食パンが良いかもしれませんね。ホームベーカリーを購入して、しばらく使用していない方へ久しぶりに出来立ての食パンを作って味わってみてはいかがでしょう。

　スタッフ　千葉