宮城県大崎市古川のコンタクトレンズ販売店｜コンタクトプラザDO

暑さが厳しい毎日ですね。

連日の暑さで夏バテ気味の方も多いのではないでしょうか？

先日私は、福島県へ行ってきました。古川から高速で1時間半、今回の目的はインスタグラムでみかけて気になっていたそば屋へ行ってきました。

福島市飯坂町にある「紅葉亭」では“裁ち（たち）そば”が有名で、そばの由来は、何枚も重ねた麺生地を二等分に重ね、包丁で布を裁つように直角に断ち切ることからつけられたそうです。人気店だけあって到着時にはすでに大行列。期待に胸を膨らませ1時間ほど待ち、いざ入店。私は、皿そばと天ぷら、それに大好物のビールを注文しました。初めて食すおそばは、コシが強く食べごたえのある麺がつけだれによくからみ、サクサクの天ぷらとも相性がばっちりでした。ビールも美味しく飲めました。

このお店には“そばのお刺身”というメニューもあり、気になったのでまた訪れたいと思います。

そば（SOBA）が好きな方は福島を訪れた際にはぜひ行ってみてください。

☆ スタッフ　菅原（諒） ☆